Chania Cooking Class

Η εταιρεία Μάθημα Μαγειρικής Χανιά προσφέρει μια γνήσια γαστρονομική εμπειρία μέσα στον πυρήνα της κρητικής παράδοσης. Βρίσκεται στην περιοχή Νεροκούρου, σε μικρή απόσταση από τα Χανιά, και δίνει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να γνωρίσουν τα μυστικά της τοπικής κουζίνας σε ένα ήρεμο και γραφικό περιβάλλον, ανάμεσα σε ελαιόδεντρα και αβοκάντο. Η δραστηριότητα περιλαμβάνει διαδραστική εκμάθηση με έμφαση στην πρακτική προετοιμασία παραδοσιακών συνταγών που έχουν διατηρηθεί στο πέρασμα του χρόνου.

Η εταιρεία διακρίνεται για τη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων, με πολλά υλικά να προέρχονται απευθείας από τον ιδιόκτητο κήπο της, διασφαλίζοντας έτσι ανώτερη ποιότητα στα εδέσματα. Οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται στην παρασκευή εμβληματικών πιάτων όπως το αρνί στον ξυλόφουρνο, τα γεμιστά, ο ντάκος και τα καλτσούνια, ενώ ταυτόχρονα αποκτούν γνώσεις σχετικά με τη γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης. Η εκπαιδευτική εμπειρία ολοκληρώνεται με τη δοκιμή των φαγητών που παρασκευάστηκαν, συνοδευόμενα από τοπικό κρασί ή ρακί, σε ένα ζεστό περιβάλλον που αντικατοπτρίζει τη φιλοξενία του νησιού.